Makanan Tingkatkan
Daya Tahan Tubuh
Msn-Saat
cuaca tidak menentu, dalam satu hari, matahari bisa bersinar sangat terik,
namun tiba-tiba terjadi hujan. Akibat perubahan cuaca dan suhu harian ini
berdampak pada penurunan sistem imunitas atau daya tahan tubuh pun menurun.
Imbasnya, tubuh menjadi rentan terhadap serangan bakteri atau virus.
#1.Vitamin C
Vitamin
ini berguna untuk menjaga organ tubuh agar tetap stabil dan memiliki daya tahan
yang kuat. Jika dikonsumsi, secara teratur, vitamin C bisa merangsang antibodi
dan mengaktifkan sel-sel darah putih, dua komponen yang penting untuk kekebalan
tubuh.
Sumber : Jambu
biji, mangga, pepaya, kiwi, jeruk nipis, jambu monyet.
#2. Vitamin A
Meski
terkenal sebagai “makanan untuk mata”, vitamin ini juga berperan menjaga
kesehatan saluran pernafasan. Ia akan merangsang sel yang mengeluarkan kelenjar
mukus (lendir) pada hidung, demi mencegah virus atau bakteri masuk. Jika kadar
vitamin A dalam tubuh tidak mencukupi, maka kelenjar yang keluar akan sedikit,
sehingga menyebabkan virus atau bakteri masuk karena adanya kekeringan pada saluran
pernafasan.
Sumber:
Minyak ikan, wortel, ubi jalar merah, kuning telur bebek atau ayam, dan sayuran
hijau.
#3. Vitamin B6
Kegunaan
vitamin ini ialah memengaruhi metabolisme protein dalam tubuh. Protein
merupakan salah satu nutrisi penunjang daya tahan tubuh. Jika metabolismenya
terganggu, badan Anda bisa menjadi lemah dan sukar tidur. Padahal istirahat
yang cukup dan badan yang berenergi merupakan salah satu cara untuk menjaga
imunitas dalam tubuh kita.
Sumber:
Kacang-kacangan, susu, kentang, gandum, ikan tuna, daging sapi, hati sapi, dan
hati ayam.
#4. Vitamin B12
Secara
spesifik, vitamin ini memengaruhi metabolisme semua sel yang ada dalam tubuh
kita. Jika mengalami kekuranganVitamin B12, Anda akan mengalami anemia
megaloblastik, yaitu anemia akibat kekurangan asam folat. Efeknya, tubuh bisa
menjadi mudah letih, capek, dan mengganggu metabolisme sel tubuh. Ia juga akan
menganggu penyerapan nutrisi lain yang masuk ke dalam tubuh
Sumber:
Ikan tuna, ikan salmon, ikan cod, keju, telur, daging ayam, daging sapi.
#5. Zinc (Seng)
Zinc
merupakan salah satu contoh zat mineral yan berfungsi memengaruhi sistem
kekebalan tubuh. Dalam tubuh, zinc akan memproliferasi (memperbanyak) sel-sel
antibodi. Jika tubuh kekurangan zinc, maka sistem antibodi, metabolisme
vitamin, gangguan sistem saraf dan otot, serta memicu penurunan selera makan.
Sumber:
Daging sapi, hati sapi, gandum, tiram.
#6. Protein
Selain
efektif untuk pembentukan antibodi, protein berperan penting dalam proses
regenerasi sel, mengatur kerja hormon,dan enzim dalam tubuh, serta membentuk
fibrinogen yang berperan dalam proes penutupan luka pada tubuh.
Sumber:
Protein hewani (telur, susu, dan ikan) dan protein nabati (kacang-kacangan,
tahu, dan tempe).
*)
Takaran nutrisi harian didapat dari data Angka Kecukupan Gizi harian sesuai
Peraturan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia nomor 75 tahun 2013.
Demikian informasi pagi ini, semoga
bermanfaat untuk kita semua.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar