Mengkonsumsi Wortel Meminimalkan Kanker

Mengkonsumsi Wortel Meminimalkan Kanker

Mengkonsumsi banyak wortel bisa meminimalkan sampai 60% perkembangan kanker payudara pada perempuan. Demikian hasil studi yang dipublikasikan American Journal of Clinic Nutrition.

Sebagaimana diungkapkan dalam banyak penelitian, mengonsumsi buah dan sayur-sayuran membantu mengatasi banyak penyakit seperti kanker dan jantung. Namun, penelitian itu memperlihatkan wortel khusus memberi manfaat lebih besar pada kanker payudara.

Dalam penelitian itu, tim melibatkan 1.500 perempuan yang sudah didiagnosis tumor payudara dan 1.500 lainnya belum terdeteksi. Kedua kelompok itu ditanya tentang kebiasaan makanan dan tekanan darah mereka untuk menentukan level beta karotin dan nutrisi nabati lainnya.

Hasilnya perempuan yang banyak mengonsumsi makan­an kaya beta karotena seperti paprika dan wortel punya lebih kecil kemungkinan untuk pengembangan kanker payudaranya. Manfaat mengonsumsi banyak sayur itu juga mampu mengatasi kanker paru-paru.(MI)

Demikian informasi pagi ini, semoga bermanfaat untuk kita semua.