Limbah dan Krisis Pangan
Di Skotlandia sekitar
600 ribu ton makanan dibuang setiap tahun. Jumlah limbah makanan tersebut bisa
memberi makan sekitar 1,2 miliar orang miskin. Selain itu, setidaknya ada 4,7
juta orang di Inggris yang berada dalam kemiskinan pangan.
Sampah makanan
menciptakan kerugian ekonomi dan lingkungan. Itu juga menghasilkan gas rumah
kaca yang berbahaya bagi planet ini. Lantas, apa yang bisa dilakukan untuk
mengatasi itu? Selain mengubah kebijakan dan strategi pengelolaan limbah,
supermarket besar dapat mengurangi limbah dengan menyumbangkan makanan ke badan
amal atau bank makanan.
Untuk sisi rumah
tangga, warga hanya memesan atau menyiapkan makanan yang bisa dimakan. Itu
tidak hanya menghemat makanan, tapi juga uang.(MI)
Demikian
informasi pagi ini, semoga bermanfaat untuk kita semua.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar