Protein Pada Jamur Bisa Menghilangkan
Leukemia
Protein yang terkandung
di jamur Coprinus comatus dikenal juga sebagai shaggy ink cap atau lawyer’s wig
karena bisa membunuh jenis sel leukemia. Periset dari University of Florida di
Gainesville, AS, menemukan bagaimana Y3, protein hadir dalam kuskus Coprinus,
terikat dengan glycan LDNF, yang merupakan molekul gula. Kondisi itu biasanya
ditemukan pada parasit.
“Ini mengaktifkan
kaskade penyinyalan sel yang dapat memprogram jenis sel T leukemia untuk
melakukan ‘bunuh diri’,” ujar Dr Yousong Ding, asisten profesor di universitas
tersebut.
Coprinus comatus ialah
sejenis jamur yang biasanya ditemukan di Amerika Utara dan Eropa. Habitatnya di
padang rumput, jalan kerikil, atau di halaman rumput di kota-kota besar dan
kecil.
Selain proteinnya dapat
mengobati penderita leukemia, nilai nutrisi jamur tersebut juga tinggi. Begitu
juga dengan antioksidan dan antimikrobanya. (MI)
Demikian
informasi pagi ini, semoga bermanfaat untuk kita semua.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar