Bayam Bisa Kognitif Fit
Bayam dan kangkung
ialah menu favorit bagi mereka yang ingin sehat fisik. Namun, studi baru
University of Illinois, Amerika Serikat, mengatakan sayuran yang mengandung
lutein tinggi itu juga membuat kita fit secara kognitif.
Penelitian terhadap 60
orang berusia 25-45 tahun mengungkapkan peserta dengan tingkat lutein (nutrisi
pada sayuran hijau, alpukat, dan telur) tinggi memiliki respons saraf setara
orang muda. Temuan ini dipublikasikan di jurnal Frontiers in Aging Neuroscience.
Lutein ialah nutrisi
yang tidak diproduksi tubuh. Jadi, harus didapat melalui diet. Lutein
terakumulasi di jaringan otak, juga di mata, yang memungkinkan peneliti
mengukurnya pada seseorang tanpa tergantung teknik invasif. (MI)
Demikian
informasi pagi ini, semoga bermanfaat untuk kita semua.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar